春季中(zhōng)醫養生(shēng)保健小(xiǎo)常識，聰明人才這麽吃！
中(zhōng)醫養生(shēng)講究時令季節，不同時期都有不同的養生(shēng)妙方，立春以後，陽氣開(kāi)始升發，所以春季養生(shēng)保健一(yī)定要順應春令，注意氣候多變，中(zhōng)醫專家提示，從以下(xià)四個方面去(qù)調養養生(shēng)。
一(yī)、禦寒防風莫忽視
冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體(tǐ)新陳代謝相應變慢(màn)，抵抗力下(xià)降，容易生(shēng)病，也特别容易損陽氣，春季養生(shēng)保健别急着減衣服。稍受風寒，易發宿疾。
二、飲食調養是關鍵
春季養生(shēng)保健的飲食基本原則應該是以“藏熱量”爲主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿蔔、核桃、栗子、白(bái)薯等。宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物(wù)，忌食油膩、生(shēng)冷、酸澀、粘硬和大(dà)辛大(dà)熱之品，防止助熱生(shēng)火(huǒ)。
三、鍛煉運動很重要
春季養生(shēng)保健運動鍛煉是非常重要的一(yī)部分(fēn)，生(shēng)命在于運動。動則養形，活則血流。有規律的活動，适當的運動，這是古往今來長壽的秘訣。不過“動”有主動、被動之分(fēn)，爲适應春季之生(shēng)氣，當以主動運動，持之以恒爲主要。
四、精神調養很有益
春季養生(shēng)保健精神調養非常有益，除保持精神上的安靜以外(wài)，在神藏于内時還要學會及時調攝不良情緒，當處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀态時，應盡快恢複心理平靜。
春季應該多吃甜味食物(wù)、多喝(hē)水、多吃蔬菜等。
多吃甜
中(zhōng)醫認爲，脾胃是後天之本，是人體(tǐ)氣血化生(shēng)之源， 脾胃之氣健旺，人可延年益壽。而甜味的食物(wù)入脾，能補益脾氣，故可多吃一(yī)點，如大(dà)棗、山藥等。
多喝(hē)水
春季養生(shēng)重在養肝，平時多喝(hē)水可增加循環血容量，有利于養肝和代謝廢物(wù)的排洩， 可降低毒物(wù)對肝的損害。
此外(wài)，補水還有利于腺體(tǐ)分(fēn)泌，尤其是膽汁等消化液的分(fēn)泌。而适量飲茶，還可提神解困。若春季飲香氣濃郁的花茶，有助于散發冬天積在體(tǐ)内的寒邪，促進人體(tǐ)陽氣升發，疏散淤滞。
多吃蔬菜
人們經過冬季之後，大(dà)多數會出現多種維生(shēng)素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況， 如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等，因此要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體(tǐ)健康。
春季應該少吃酸味食物(wù)、寒涼食物(wù)、油膩刺激性食物(wù)等。
少吃酸
春爲肝氣當令，根據中(zhōng)醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中(zhōng)醫又(yòu)認爲，五味入五髒，如酸味入肝、甘味入脾、鹹味入腎等，因此若多吃酸味食物(wù)，會使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。
少吃油膩刺激食物(wù)
冬季的膏粱厚味到春天應轉變爲清溫平淡。應少吃肥肉等高脂肪食物(wù)，因爲油膩的食物(wù)食後容易産生(shēng)飽腹感，人體(tǐ)也會産生(shēng)疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生(shēng)姜蜂蜜水，以潤燥鎮喘;有慢(màn)性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物(wù)。其他人也不宜多吃辛溫大(dà)熱的刺激性食物(wù)，以免助火(huǒ)傷身。
少吃寒涼食物(wù)
寒涼的食物(wù)不宜在春季食用(特殊病人除外(wài))，特别是生(shēng)冷的東西如冰淇淋、冷飲等，否則，會将寒氣聚集在體(tǐ)内，導緻夏季脾虛，帶來一(yī)系列不适。
少吃油膩刺激食物(wù)
冬季的膏粱厚味到春天應轉變爲清溫平淡。應少吃肥肉等高脂肪食物(wù)，因爲油膩的食物(wù)食後容易産生(shēng)飽腹感，人體(tǐ)也會産生(shēng)疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生(shēng)姜蜂蜜水，以潤燥鎮喘;有慢(màn)性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物(wù)。其他人也不宜多吃辛溫大(dà)熱的刺激性食物(wù)，以免助火(huǒ)傷身。
《黃帝内經》裏講：五谷就是具有生(shēng)命力的種子。人要“五谷爲養”，也就是說，命是要靠五谷滋養的。 春天到了，小(xiǎo)米和糙米就是兩種不錯的粗糧，衆所周知(zhī)，喝(hē)點粗糧粥可以養胃。 但是，大(dà)多數人不知(zhī)道春天常吃這兩種米，可以保護心髒，護血管、降血壓！ 小(xiǎo)米這樣吃 保心髒、護血管、降血壓！ 小(xiǎo)米含有多種維生(shēng)素、氨基酸、脂肪和碳水化合物(wù)，營養價值較高，每 100 克小(xiǎo)米含蛋白(bái)質 9.7 克、脂肪 3.5 克。 一(yī)般糧食中(zhōng)不含有胡蘿蔔素，而小(xiǎo)米每 100 克含量達 0.12 毫克，維生(shēng)素 B1 的含量位居所有糧食之首。 小(xiǎo)米最适合煮粥，不僅口味美味，而且營養易被人體(tǐ)吸收。 保護心髒 小(xiǎo)米富含鎂，有助于調節人的心髒活動，預防心髒病。 保護血管 小(xiǎo)米富含鎂等多種營養成分(fēn)，它們能夠擴展血管，更好的保護好血管。 降低血壓 小(xiǎo)米富含 B 族維生(shēng)素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分(fēn)，它們能夠抑制血管收縮，降低血壓。尤其是平時身體(tǐ)較爲虛弱的高血壓患者，更适合用它來調理。 南(nán)瓜去(qù)皮切塊，小(xiǎo)米洗淨後用清水浸泡 20 分(fēn)鍾。 準備半瓶開(kāi)水，倒入電飯鍋中(zhōng)，下(xià)小(xiǎo)米煮 30 分(fēn)鍾；煮小(xiǎo)米時，用攪拌機将南(nán)瓜打成泥。 30 分(fēn)鍾後，加入南(nán)瓜同煮，繼續煮 15 分(fēn)鍾左右即可，中(zhōng)間要時時攪一(yī)攪，避免粘鍋。 功效 南(nán)瓜富含膳食纖維，對心髒很有好處。 哈佛大(dà)學一(yī)項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發作風險降低 40%。 瑞典的一(yī)項最新研究也得出類似結論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心髒病風險降低 25%。 經常食用小(xiǎo)米南(nán)瓜粥可以保護心髒。 小(xiǎo)米洗淨，鍋内水燒開(kāi)再放(fàng)入小(xiǎo)米，這樣不容易糊鍋，另外(wài)熬的時候把湯勺放(fàng)在鍋内，汁就不會溢出。 粥開(kāi)後再放(fàng)入紅棗，熬至軟爛即可，喝(hē)粥的時候可加入蜂蜜。 功效 紅棗中(zhōng)含有豐富的維生(shēng)素 C 和維生(shēng)素 P，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，保護血管有着很好地幫助。 經常食用小(xiǎo)米紅棗粥有保護血管的作用。 小(xiǎo)米淘洗幹淨，香菇擇洗幹淨，切成小(xiǎo)塊或者碎末。 鍋内放(fàng)入清水、小(xiǎo)米，大(dà)火(huǒ)煮沸的時候加入香菇，小(xiǎo)火(huǒ)煮到熟爛，加入食鹽調味即可。 功效 香菇的養生(shēng)價值很高，其中(zhōng)含有嘌呤、膽堿、氧化酶、酪氨酸和一(yī)些核酸類的物(wù)質，這些物(wù)質可以起到降血壓的作用。 經常食用小(xiǎo)米香菇粥可以降低血壓。 人參一(yī)斤，比不上糙米一(yī)升 比大(dà)米強80% 糙米脫殼後仍保留着一(yī)些外(wài)皮層、糊粉層和胚芽，它有更多的維生(shēng)素、膳食纖維與普通精緻白(bái)米相比糙米更好，結合現在人們普遍的飲食習慣，它被視爲是一(yī)種綠色的健康食品。 研究表明，糙米中(zhōng)鈣的含量是白(bái)米的 1.7 倍，含鐵量是 2.75 倍，煙堿素是 3.2 倍，維他命 B1 高達 12 倍。糙米中(zhōng)的維生(shēng)素 E 是白(bái)米的 10 倍，纖維素高達 14 倍……但是在精白(bái)米裏面，我(wǒ)們都吃不到這些。 糙米中(zhōng)鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預防心血管疾病和貧血症。 還保留了大(dà)量膳食纖維，能與膽汁中(zhōng)膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而
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